Sushi Pe

Av Vitacura 5480, Vitacura

Reparto a: Las Condes - Lo Barnechea - Vitacura

Ceviches

CEVICHE TRADICIONAL (300GR.)

300gr. de trozos de pescado blanco, salmón y atún.

$7.600

CEVICHE MIXTO (300GR.)

300gr. de Trozos de pescado blanco, salmón, atún, pulpo, calamar y camarones.

$8.160

CEVICHE PE DE LA CASA (350GR.)

350 gr. de anillos calamar furai, acompañados con trozos de pescados y mariscos.

$7.360
Platos de Fondo

LOMO SALTADO

Plato de lomo saltado.

$6.720

AJÍ DE GALLINA

Plato de ají de gallina.

$5.600

ARROZ CHAUFA

Plato de arroz chaufa.

$4.880

FIDEOS Y MARISCOS

Exquisito plato de pastas con mariscos saltados.

$6.560
Sandwiches

LOMO SALTADO

Lomo, cebolla morada, tomate, pimentón, cilantro, papa hilo en pan ciabatta.

$5.440

HUANCAÍNA PE

Pescado frito, sarza criolla, salsa huancaína, papa hilo servido en pan francés.

$5.520

POLLO AL AJILLO DOBLE

Pollo a la plancha, sarza criolla, salsa al ajillo, cebolla acaramelizada y salsa a elección en pan francés doble.

$6.800

ACEVICHADO LIMEÑO

Pescado blanco frito, mayonesa limeña, palta, tomate, servido en pan francés.

$5.760

HAMBURGUESA CRIOLLA

Hamburguesa casera, tomate, salsa tártara, lechuga, servido en pan a elección.

$6.560
Entradas y Piqueos

EMPANADITAS LOMO PE

Lomo saltado, 3 unidades.

$4.240

EMPANADITAS AJÍ DE GALLINA

Relllenas de ají de gallina, 3 unidades.

$4.240

CHICARRÓN CRIOLLO

Pescado frito, sarza criolla, salsa limeña, acompañado de sésamo.

$4.000

PULPO AL OLIVO

Pulpo, aceite de oliva, bañado con salsa oliva Pe.

$6.560

SAKANA TATAKI

Variedad de pescados y mariscos macerados en aceite de sésamo, cebollín y sésamo.

$7.360

GYOSAS CAMARÓN

Gyosas de camarón (5 unidades)

$2.800

CAMARÓN FURAI (5 UNIDADES)

Camarón en panko o tempura.

$3.600

BOLAS DE JAIBA (5 UNIDADES)

Jaiba, queso crema, apanada y frita.

$3.600
Nikkei Rolls

HUANCAÍNA ROLL

Pescado (corvina) tempura, palta, bañado con salsa huancaína, sarza criolla y un toque de papas hilo.

$6.560

AJÍ DE GALLINA ROLL

Pollo, palta, aceitunas, bañado con topping de ají de gallina y un toque de papas hilo.

$6.560

PE NIKKEI

Camarón, queso crema, palta, envuelto en pollo apanado, acompañado de sarza criolla, leche de tigre y salsa agridulce.

$6.640

PIL PIL ROLL

Palta, cebolla, morada envuelto en camarón y bañado en salsa pil pil.

$6.880

LOMO SALTADO ROLL

Camarón furai y palta envuelto en panko y topping de lomo saltado.

$6.880

PULPO AL OLIVO ROLL

Palta, camarón furai, rúcula envuelto en pulpo con salsa al olivo.

$6.880
Sashimis

SASHIMI 6 CORTES SALMÓN

6 cortes de salmón.

$4.800

SASHIMI 6 CORTES A ELECCIÓN

6 cortes a elección (salmón, camarón o pulpo)

$4.800
Hosomakis

HOSOMAKI

Atún o salmón envuelto en alga nori.

$2.080
Temaki Hand Roll

TEMAKI

Cono de alga nori, relleno de arroz, salmón, palta y cebollín.

$2.800
Nigiri

NIGIRI

Dos porciones de bolas de arroz envuelto en salmón.

$2.240
Rolls en Palta

ROLL PE

Salmón, camarón y queso crema.

$4.800

AVOCADO ROLL

Salmón, queso crema y palta.

$4.800

EBI FURAI

Camarón furai, queso crema y palta.

$5.040

TAI ROLL

Pollo, queso crema, almendras, cubierto en salga mango.

$4.560
Gyozas

GYOSAS CERDO

Gyosas de cerdo (5 unidades)

$2.800

GYOSAS POLLO

Gyosas de pollo (5 unidades)

$2.800
California Rolls

CALIFORNIA PE

Salmón, palta, cebollín, queso crema, envuelto en sésamo

$3.840

CALIFORNIA ROLL

Kanikama, palta, cebollín, queso crema, envuelto en sésamo.

$3.520

CALIFORNIA SAKE

Salmón, palta y cebollín envuelto en sésamo.

$3.600

CALIFORNIA EBI

Camarón, palta, cebollín envuelto en sésamo.

$3.760

CALIFORNIA EBI CHEESE

Camarón, queso crema, palta envuelto en sésamo.

$3.840
Rolls Calientes

TOKIO ROLL

Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado.

$5.600

TORI

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.

$5.200

FURAI-SAKE-ROLL

Salmón, queso crema, palta, envuelto en masa tempura.

$4.600

NIKKITO

Camarón, queso crema, palta, envuelto en masa tempura.

$5.120

CHICKEN HOT

Pollo, queso crema, cebollín.

$5.200
Rolls en Salmón

SALMÓN CHESSE ROLL

Camarón, queso crema y palta.

$5.200

SALMÓN ROLL

Camarón, palta.

$5.200

SAYONORA ROLL

Pulpo, palta, cebollín.

$5.360

CAI ROLL

Camarón furai, palta, cebollín.

$5.200
Gohan

GOHAN 1

Salmón, kanikama, palta, queso crema y cebollín, en base de arroz.

$5.520

GOHAN 2

Camarón, pollo, palta, queso crema y cebollín, en base de arroz.

$5.520

GOHAN ACEVICHADO 3

Pescado blanco, salmón y palta, en base de arroz.

$5.520
Postres

SUSPIRO LIMEÑO

Suspiro limeño.

$1.500
Combos

COMBINACIÓN PARA 2 (A)

31 piezas (5 Gyosas, 4 Nigiris, Kani Maki, California roll, Avocado roll)

$14.300

COMBINACIÓN PARA 2 (B)

30 piezas (2 nigiri, Sashimi 6 cortes, Kani maki, California roll, Avocado roll)

$18.750

COMBINACIÓN PARA 4

46 piezas (Kani maki, California pe, Avocado Roll, Roll pe, Tori roll, Salmón roll)

$23.000

COMBINACIÓN PARA 6

64 Piezas combinadas (Acevichado Roll, Roll Pe, Avocado Sake, Salmón roll, Kani maki, Ebi Cheese Maki, California Roll, Tori Roll, 10 Gyosas)

$37.000