Soul of India

Av Vitacura 4111, Vitacura

Reparto a: La Reina - Las Condes - Lo Barnechea - Ñuñoa - Providencia - Vitacura

Entradas

Murgh Lababdar Lollipop

Alitas de pollo apanadas y fritas en harina de garbanzo, acompñado con deliciosa salsa de verduras

$7.400

Murgh Pakora

Filetitos de pollo marinados batidos con harina de garbanzo, fritos a la perfección

$7.900

Prawn Patiala

Camarones en salsas de finas hierbas de la india, apanados en harina de garbanzo

$11.900

Coconut Fish Fry

Filetes de reineta apanados en un batido de coco rayado y fritos a la perfección

$9.900

Fish Amritsari

Filetes de reineta marinados en especias de la india, apanados en harina de garbanzo

$8.900

Samosa 4 uniades

Empanadas de la India, rellenas con papas, arvejas, pasas rubias y especies

$5.900

Chicken 65

Albóndiga de pollo marinado en wok

$7.900

Brochetas de Camarones

Camarones ecuatorianos preparado en Tandoor

$9.900

Brochetas de Pollo

3 diferentes preparaciones de pollo cocinado en Tandoor

$8.900

Chicken Shami Kebab Tikki 6 und.

Pollo mezclado con lentejas y especias de la India, apanados con harina de garbanzo

$11.900

Mix Non Veg Platter para 2 personas

Murgh Pakora + Fish Amritsari + Prawn Patiala

$8.900

Mix Non Veg Platter para 4 personas

Murgh Pakora + Fish Amritsari + Prawn Patiala

$15.900
Entradas Tandoor

Fish Tikka Tandoori Masala

Trozos de reineta marinados en salsa de limón y finas hierbas, bien suavecitas

$9.900

Murgh Tikka Lawabi

Trocitos de pechuga de pollo marinadas en yoghurt y aliños de la India asado en el horno especial "Tandoor". Es el plato más elegido y comido en toda la India

$9.900

Murgh Malai Mastani

Dados de pollo deliciosos marinados en yoghurt, crema y queso mezclados con sutiles especias de la India, cremosa preparación al tandoor

$9.900

Murgh Hariyali Pahadi

Cubitos de pechuga de pollo marinados con nuestra exótica salsa de espinaca y menta

$9.900

Murgh Lasun Kebab

Deliciosos trozos de pechuga de pollo marinados en yoghurt con una salsa de nuestro chef preparado con ajo y hierbas de la India

$9.900

Mutton Sheekh Crispy Kebab

Carne de cordero a la espada, condimientado con especias de la India y cocinada al tandoor en stylo Kebab muy delicioso y exótico

$11.900

Tiger Tandoori Prawns

Camarones con salsa de azafrán y hierbas cocinado en nuestro horno especial "Tandoori"

$11.900

Mix Grill para 2 personas

Murgh Tikka + Murgh Hariyali + Fish Tikka + Mutton Kebab + Prawns

$16.900

Mix Grill para 4 personas

Murgh Tikka + Murgh Hariyali + Fish Tikka + Mutton Kebab + Prawns

$24.900
Vegetarianos

Aloo Gobi Masala

Papa con coliflor cocinadas sazonadas con cilantro y especias de la india

$5.900

Laziz Baingan

Berenjenas fritas cocidas en salsa de tomate y cilantro con hierbas afrodisíacas

$5.900

Veg Jalfrezi

Verduras salteadas y cocinadas en Indian Style

$6.900

Daal Fry/ Daal Tadka

3 mezclas de lentejas tradicionales de la India al ajo sazonadas con comino y cilantro

$7.900

Tiranga Daal/Makhni

Mezcla de lenteja y poroto rojo tradicionales de la India al ajo con comino y cilantro

$7.900

Mushroom Kadai

Champiñones salteados al ajo y jengibre cocinados a su perfección

$7.900

Mushroom Peas Paneer

Champiñones salteados con arvejas y queso con tomate, cilantro y hierbas aromáticas

$7.900

Paneer Makhani

Delicados y sabrosos trocitos de queso casero salteados en suave salsa de tomate con crema y almendras

$7.900

Paneer Tikka Masala

Trocitos de queso cocinados en salsa de cebolla y tomates naturales condimentado con especias de la india

$7.900

Punjabi Rajma Masala

Deliciosos frijoles preparados en especies de la India con hierbas aromáticas

$6.900

Dal Tarka

Lentejas tradicionales de la india cocidas al ajo y sazonados con cilantro y comino

$5.200

Saag Mashroom

Una exquisita combinación de champiñones cocidos con espinacas frescas del huerto sazonados con cilantro y hierbas aromáticas

$7.900

Malai Kofta

Exquisitas bolitas de queso con trocitos de papas fritas y cocinadas en salsa de almendra

$7.900

Palak Paneer

Puré de espinaca y trocitos de queso artesanal salteados con cebolla, jengibre y auténticas hierbas de la india

$7.900

Veg Kadai

Variedad de verduras cocinadas en salsa de tomate con hierbas aromáticas

$6.900

Malai Mutter Paneer

Trocitos de queso en guiso sazonado con salsa de castañas de caju, arvejas y toques de menta

$7.900
Pollo

Butter Chicken

Tiernos trozos de pollo horneados al tandoor marinado sazonadas con especias de la India en mantequilla, coco, salsa de tomate y crema de almendras

$8.900

Saag Murgh Kadai

Crema de espinaca mezclado con lentejas de mantequilla y sazonado con pollo y aromatizado con gram masala

$9.900

Chicken Kurma

Deliciosos trocitos de pollo salteados en mantequilla con crema de coco, salsa de almendras y un suave toque de hierbas aromáticas

$10.900

Moghlai Chicken

Exquisitos trozos de pollo marinados con crema de coco y salsa almendras con un toque de azafrán y especias de la India

$10.900

Chicken Rara

Una mezcla de los tiernos trozos de pollo con cordero molido, ambos sazonado exclusivo en salsa de cebolla y cilantro con especias importadas de la India

$10.900

Murgh Motia Palak

Trozos de pollo preparados en salsa de espinaca mezclado con lenteja, crema, mantequilla y aromatizado con garam masala

$7.500

Murgh Makhanwala

Trozos de pollo horneados al tandoor salteados en mantequilla, salsa de tomate y crema de almendras

$7.900

Murgh Tikka Masala

Trocitos de pollo asados al tandoor cocinados en salsa de cebolla y tomates naturales condimentado con especias de la India

$8.900

Murgh Curry

Filetes de pollo preparados en tradicional salsa de tomate, cebolla y hierbas frescas

$7.900

Murgh Kadai

Trocitos de pollo salteados en tomate, cebolla, y jengibre con suave salsa de finas hierbas

$8.900

Murgh korma

Deliciosos trocitos de pollo salteados en mantequilla con crema de coco y un suave toque de limón

$7.900

Murgh Kolhapuri

Cubitos de pollo asado al tandoor preparados en una base de cebolla y un toque de jengibre

$8.900

Murgh Vindaloo

Deliciosa combinación de pollo marinado y papas en salsa de curry acompañados de una guarnición de pimentón

$7.900
Cordero

Moghlai Mutton

Exquisitos trozos de cordero marinados con crema de coco y salsa de almendras con un toque de azafrán y especies de la India

$10.900

Mutton Hyerdrabadi

Tiernos trozos de cordero cocinado en salsa de cebolla y tomate sazonado con menta y espinaca con toque de coco y hojas de fenogreko

$11.900

Rogan Josh

Tiernos trozos de cordero a las brasas en un caldo concentrado de tomate y acompañado con salsa de cebollas

$9.900

Kadai Gosht

Receta especial de cordero acompañado de abundante cebolla, pimentón y salsa de tomate saborizado con finas especias de la India

$9.900

Shahi Mutton Masala

Trozos de cordero cocinado en un salsa a base de cebolla y con 7 especias de la india

$9.900

Mutton Badami

Cordero en crema de almendras sazonado en hierbas acompañado de salsa de vegetales

$10.900

Mutton Kesari

Fina preparación de cordero en crema de coco balanceado en salsa de azafrán

$9.200

Mutton Vindaloo

Exquisito guisado con trozos de cordero cocinado con papas, hierbas y salsa de curry

$9.900

Mutton Bhuna Masala

Trozos de cordero salteado a base de condimentos

$8.900
Pescados y Mariscos

Prawn Rajwadi

Camarones cremosos preparado con coco y cremosa salsa de almendras condimentadas con auténticas especias de la india

$12.900

Palak Mint Prawn Masala

Cremosa espinaca sazonada en hierbas de menta con camarones y coco, frenogreko y un toque de azafrán

$12.900

Prawn Dopiaza

Deliciosos camarones salteados con cebolla y auténticas especias de la India

$10.900

Goan Fish Curry

Filetes de pescado fresco en salsa de coco sazonado con un toque de curry

$8.900

Fish Shahi Korma

Filetes de pescado marinados en salsa de almendra sazonado en hierbas y cocidos a fuego lento en delicada y cremos salsa de queso yogurt

$11.900

Machi Koliwada Goa

Uno de los favoritos de la India! Pescado fresco bañado con tomate y azafrán, frito y asado en abundante salsa de tomate y cebolla

$9.900

Ginga Punjabi

Langostinos marinados en una salsa de pimiento, ajo y pimienta negra, salteados delicadamente con un auténticas hierbas de la India

$10.900
Pan Indio

Fenugreek Nan

Pan indio con Fenogreko (especie india)

$2.900

Lachcha Nan

Nan con menta

$2.900

Flax Seeds Nan

Nan con semillas de linaza

$2.900

Nan Cheese Oregano

Nan de queso con orégano

$3.900

Cheese Garlic Nan

Nan de queso con ajo

$3.900

Katti Roll Chicken

Pollo envuelto en nan

$4.900

Lamb Nan

Cordero molido envuelto en nan

$5.900

Til Nan

Pan tradicional de la India con sésamo

$2.500

Tandoori Nan con Mantequilla

Pan tradicional de la India preparado en el tandoor

$1.900

Tandoori Roti Crispy sin Mantequilla

Pan tradicional con sabor más suave

$1.900

Garlic Nan

Pan tradicional de la India con ajo

$2.900

Tandoori Kulcha

Pan tracional de la India con cebolla y cilantro

$2.900

Stuff Aloo Paratha

Pan tradicional relleno con papas y condimentos

$3.200

Cheese Nan

Pan tradicional relleno con queso y condimentos

$3.500
Arroz Basmati

Basmati Camarón Pulav

Arroz con camarones y especias

$9.900

Jeera Rice

Clásico arroz basmati, aromatizado con finas hierbas de la India

$3.900

Vegetal Pulav

Clásico arroz basmati, con verduras y condimentos de la india

$5.900

Kashmiri Pulav

Clásico arroz basmati con crema, coctel de frutas y frutos secos

$6.900

Basmati Curcuma Lemon Penaut Rice

Arroz con curcuma, limón y maní

$4.900

Basmati Schezwan Vegetable Fried Rice

Arroz chino con con vegetales

$6.900

Basmati Schezwan Chicken Fried Rice

Arroz chico con pollo

$7.900

Basmati Murgh Dum Biryani

Arroz con trozos de pollo y especies

$7.900

Basmati Hyderbadi Mutton Biryani

Arroz con trozos de cordero y especies

$8.900
Ensaladas

Cachumbar

Variedad de verduras: cebolla morada, tomate, betarraga, zanahoria

$3.200
Salsas

Raita

SAlsa de yogurt mezclada con diferente vegetales y condimentos

$2.900

Masala

Salsa de vegetales y condimentos picantes

$2.900
Para Tomar

Bebidas

Pepsi, Pepsi Zero, Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Crush, Fanta, 7up, Sprite

$1.600

Agua Mineral Cachantun

Con o sin gas

$1.600

Agua Mineral Jahuel

Con o sin gas

$1.600
Entradas Vegetarianas

Desi Cheese Croquettes 4un.

Arrollado a base de queso y papa molido con aliños suave

$5.900

Papad Coins 15 unidades

Monedas chips de lentejas, picoteo típico de la india

$2.900

Masala Papad 2 unidades

Tacos de lentejas con pebre de la India

$2.900

Onion Bhajiya 6 un

Croquetas de cebolla marinadas en batido de harina de garbanzo frito a su perfección

$5.900

Veg Chat Pune

Favorito y creado por el propio dueño Don Harry, mezcla de samosas y croquetas de queso

$5.900

Hara Bhara Kebab Veg 6 un

Kebab preparado con espinaca, papa, arveja y menta

$6.900

Veg 65

Albóndigas de verduras surtidas en wok

$6.900

Sev Puri/Dahi Puro 10 unidades

Monedas de harina con ramitas de la India, con tomate, cilantro, yoghurt y tamarindo

$6.900

Navabi Paneer Capsicum

Queso de la casa marinado con pimentón, cebolla, salsa de soya al wok

$7.900

Mushroom Tikka 8 unidades

Champiñón preparado en Tandoor

$7.900

Babycorn Chill Dry 12 unidades

Baby choclo en wok con los condimentos de la India

$7.900
Picoteo Exclusivo

Sizzler Vegetariano

Deliciosa plancha de surtido de verduras en estilo wok con las mejores combinaciones de vegetales exóticos y especias de la India

$11.900

Sizzler Chicken Hot

Pollo salteado con cebolla, pimentón verde y rojo en wok, servido en plancha de fierro con aromas de especias exóticas

$11.900

Sizzler Lam Juicy

Cordero salteado con cebolla, pimentón verde y rojo en wok, servido en plancha de fierro con aromas de especias exóticas

$14.900

Slizzer Fish & Prawns

Deliciosa combinación de pescado con los camarones sazonados con cebolla, pimiento verde y rojo en wok con un sabor irrestible

$15.900
Sopas

Veg Manchow Soup

Sopa vegetariana

$5.900

Indo Chicken Soup

Sopa de pollo

$6.900

Shrimp Soup

Sopa de camarones

$7.900

Soul of India Soup

Sopa de camarones, pollo y verduras

$8.900