Rocoto

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Reparto a: Las Condes - Lo Barnechea - Santiago - Vitacura

Entradas

Cebiche Pescado Camarón

Camarones ecuatorianos y cubos de pescado macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

$12.987

Canchita

Maíz salteado en aceite y sal.

$3.237

Trilogía de Cebiches

Cebiche de camarones en leche de tigre roja, más un cebiche de pescado en leche de tigre amarilla y un cebiche de pulpo en leche de tigre tradicional.

$22.087

Chicharrón de Pollo

Crujientes trozos de pollo acompañado con salsa tártara, canchita y rocoto.

$9.737

Tiradito 3 Ajíes

Finas láminas de reineta bañadas en leche de tigre al ají amarillo, ají limo y rocoto.

$11.359

Cebiche Andino

Cebiche de pescado con leche de tigre al Huacatay.

$12.172

Jalea Mixta

Crujientes mariscos(camaron, calamar y pulpo) acompañado de salsa tartara, leche de tigre, canchita y rocoto.

$27.287

Cebiche Atún Nikei

Cubos de atún fresco bañados en leche de tigre de maracuyá, con cebolla en pluma y palta.

$14.625

Tiradito de Atún Oriental

Atún rojo sellado y luego cortado en finas láminas, aderezadas con leche de tigre Nikkei (agridulce).

$14.625

Cebiche Camarón

Camarones ecuatorianos macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

$12.987

Cebiche de Salmón

Cubos de salmón macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

$13.797

Cebiche de Pulpo

Láminas de pulpo maceradas en leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

$11.037

Chicharrón de Pescado

Crujientes láminas de pescado acompañado con salsa tártara y leche de tigre.|

$11.297

Yuca Frita

Exquisitas yucas fritas acompañado de salsa huancaína.

$8.125

Cebiche Mixto

Camarones, pulpo, calamar y cubos de pescado macerados en leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

$12.987

Cebiche de Pescado

Tradicional cebiche de cubos de pescado macerados en exquisita leche de tigre, cebolla corte pluma, ají rocoto y especies. Acompañado de canchita, camote y choclo peruano.

$11.375

Pulpo al Olivo

Trozos de pulpo cocido y macerado en especias, acompañado de salsa de aceitunas.

$11.375

Causa de Atún

Timbal de papa prensada condimentada al estilo peruano, rellena con atún y mayonesa.

$8.125

Causa de Camarón

Timbal de papa prensada condimentada al estilo peruano, rellena con camarón ecuatoriano y palta.

$8.957
Platos de Fondo

Tacu Tacu Oriental c/ Mar

Mariscos bañados en salsa nikkei, acompañados de tortilla de porotos payares con arroz.

$12.838

Risotto Beterraga Oriental

Exquisito y cremoso risotto con beterraga acompañado de un salteado al wok de mariscos con salsa oriental.

$13.845

Carne con Risotto Verde

Carne de res adobada en salsa anticuchera, acompañada de risotto verde al cilantro.

$14.820

Atún Novoandino con salsa frutos del bosque

Medallón de atún sellado y bañado en salsa de frutos del bosque, acompañado de un delicioso risotto de quínoa.

$16.757

Medallón de Lomo con Risotto

Medallón de lomo liso sellado acompañado de un sabroso risotto aderezado con ají amarillo.

$14.807

Filete de Pollo con Puré

Pechuga de pollo aliñada con salsa anticuchera acompañado de puré rustico.

$9.734

Fetuccini con Carne

Fetuccini con salsa al ají amarillo y cubierto por un medallón de res.

$15.422

Picante de Quinoa con Mariscos

Risotto de quínoa y mariscos preparado en base a salsa de camarones, acompañado de camarón, pulpo y calamar.

$13.845

Picante de Camarón

Camarones cocidos, con salsa de crema y mariscos, con un toque de ají, acompañados de arroz.

$14.495

Lomo Saltado

Trozos de lomo liso salteados con cebolla, tomate y especias, acompañados de arroz y papas fritas.

$11.687

Ají Gallina

Tiras de pechuga de pollo deshilachada con crema de ají amarillo y condimentos, acompañados con una porción de arroz.

$10.387

Tacu Tacu de Lomo Saltado

Exquisitos trozos de lomo saltado (sin papas fritas ni arroz), sobre tortilla de porotos pallares prensados con arroz.

$12.675

Quinoto de Salmón

Reineta sellada a la plancha, con salsa verde, acompañado de risotto de quinoa con pimentones asados.

$16.237

Arroz Chaufa de Mariscos

Camarones, calamares y pulpo salteados con arroz en aceite de sésamo y salsa de soya, con cebollines, pimentones.

$11.895

Lomo Mar y Tierra

Trozos de lomo liso y camarones ecuatorianos salteados en cebolla, tomate y especias, acompañados de arroz y papas fritas.

$13.507

Arroz Chaufa de Lomo

Trozos de salteados con arroz en aceite de sésamo y salsa de soya, con cebollines, pimentones.

$10.907

Pescado a lo Macho

Filete de pescado bañado en salsa de mariscos al vino blanco, con mariscos encima y un toque de ají.

$13.507

Tallarín Saltado 3 Sabores

Lomo, pollo, camarones, calamares y pulpo salteados con arroz en aceite de sésamo y salsa de soya, con cebollines, pimentones.

$11.895

Tallarín Saltado con Lomo

Trozos de salteados con arroz en aceite de sésamo y salsa de soya, con cebollines, pimentones.

$11.297

Tallarín Saltado con Pollo

Cubos de pollo salteados con arroz en aceite de sésamo y salsa de soya, con cebollines, pimentones.

$9.737
Postres

Trifle de Chocolate

Exquisito triffle de chocolate con guinda y trozos de chocolate blanco.

$5.005

Panacotta de Maracuya

Suave y exquisito panacotta de mango con salsa de maracuyá.

$5.005

Suspiro a la Limeña

El postre más típico de la comida peruana en base a manjar y merengue.

$5.005

Crema Volteada

Tradicional postre peruano en base a leche y caramelo.

$5.005

Cuatro Leches Frambuesa

Exquisito postre cuatro leches con una capa de frambuesas al fondo para darle un toque especial a este tradicional postre.

$5.005