Quijote Restaurant

Nueva York 52, Santiago

Reparto a: Santiago

Sandwiches

CHILENAZO

Churrasco, queso, palta, tomate, mayonesa en sopaipillas.

$11.050

HAMBURGUESA SANCHO RENOVADA

Hamburguesa casera rellena con queso cheddar, tomate, cebolla acaramelada, palta, mayonesa + papas fritas

$11.050

TABLA SÁNDWICH

Churrasco italiano, barros luco, ave palta, ave italiano + papas fritas

$9.750

LOMO SALTADO

Lomo, tomate, cebolla morada, soya, crema, papas hilo + papas fritas

$9.087

MILANESA MAGNÍFICA

Milanesa de pollo, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa + papas fritas

$9.087

MERLUZA FRITA

Merluza frita, tomate con cebolla acaramelada, papas hilo, mayonesa, salsa verde + papas fritas

$11.050

BARROS LUCO

Tardicional.

$7.787

CHURRASCO ITALIANO

Tradicional.

$8.450

BARROS JARPA

Tradicional.

$4.875

AVE PIMIENTO

Tradicional.

$6.487

AVE PALTA

Tradicional.

$6.487
Entradas

MIX EMPANADAS

Queso/plateada, queso/camarón, queso tradicional.

$9.750

TÁRTARO

De salmón.

$9.750

TRILOGÍA DEL MAR

Tártaro salmón, pulpo a la parrilla, camarones de la mancha.

$14.287

CRUDO DE RES AL ESTILO QUIJOTE

Con pepinillo, cebolla morada, mayonesa, tostadas.

$9.750

CARPACCIO DE RES

Con alcaparras, queso parmesano y tostadas.

$9.750

HUEVOS ESTRELLADOS

Papas rústicas, jamón serrano, huevos fritos, salsa del chef.

$12.350

PAPAS ROCINANTE

Papas fritas en salsa de queso parmesano y merquén acompañadas de guacamole.

$8.450

TABLA PERUANA

Lomo y pollo estilo saltado, papas fritas, guacamole, pebre.

$13.910

ROLL MIXTO CAMARÓN-SALMÓN

Tortillas de trigo calientes al estilo sushi rellenas con salmón, camarón, queso philadelphia y palta acompañada de soya.

$12.220

CHORRILLANA AL ESTILO QUIJOTE

Papas fritas, cortes de plateada, cebolla caramelizada, huevo frito, longaniza, tocino.

$16.250

PAPAS FRITAS CON TRÍO DE SALSAS

En salsa de parmesano, morrón asado y salsa quijote.

$7.787
Light

ENSALADA DULCINEA

Hojas verdes, atún o salmón sellado, choclo, champiñones, tomate, palta, queso parmesano, aderezo limoneta.

$12.350

ENSALADA CÉSAR

Lechuga, pollo, crutones, queso parmesano, aderezo césar.

$8.450

ENSALADA CÉSAR CAMARÓN

Lechuga, camarones, pollo, crutones, queso parmesano, aderezo césar.

$11.050

FAJITAS DE POLLO

Fajitas rellenas con pollo, hojas verdes, palta, choclo acompañadas de salsa golf.

$9.750

FAJITAS VEGETARIANAS

Fajitas rellenas de quesillo, hojas verdes, palta, choclo, acompañadas de salsa golf.

$9.750

GOHAN AL ESTILO QUIJOTE

Camarones, salmón, palta, cebollín, pimentón, arroz, soya.

$9.750

ENSALADA COUS COUS

Cous cous, palta, palmito, tomate cherry, choclo, mix hojas verdes, atún sellado y aderezo césar.

$11.687

ENSALADA ACEVICHADA

Mix verde, palta, ceviche de salmón con pulpo, choclo peruano, cancha.

$13.650

COUS COUS VEGETARIANO

Cous cous, palta, palmitos, champiñones, tomate, quesillo, mix hojas verdes, dressing de mango.

$11.050
Pastas

LINGUINI CERVANTES

Con trozos de lomo, tomate, cebolla, estilo saltado con crema.

$11.050

LINGUINI CON CAMARONES DE LA MANCHA

Con camarones salteados con tomate y toque de ají amarillo apagados en vino blanco.

$12.350

RISOTTO DE CAMARONES

De la casa.

$11.687

PLATEADA PARMESANA

Plateada con gnochis al parmesano.

$15.587

RISOTTO DE CHAMPIÑONES

De la casa.

$9.087
Carnes

PLATEDA SUREÑA

Plateada en salsa de champiñones acompañada de puré rústico.

$10.387

LOMO SALTADO

Con arroz y papas fritas.

$13.650

ESCALOPA KAYSER

Con arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida.

$12.350

PLATEADA 200GR TRADICIONAL

Con arroz o puré o puré sureño o papas fritas a lo pobre o ensalada surtida.

$12.350

MINI ASADO DEL TATA

Plateada 100 gr. con arroz y papas fritas.

$8.450

MINI ASADO DEL TATA A LO POBRE

Plateada con papas fritas, arroz, cebolla y huevo.

$9.087
Ave

MILANESA DE POLLO NAPOLITANA

Apanada en panko con mozarella y tomate, acompañada de arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida.

$11.050

PECHUGA DESHUESADA TRADICIONAL

Con arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida.

$11.050

SUPREMA VIENA

Pechuga apanada rellena con queso parmesano, albahaca y salsa de morrón asado acompañada de arroz o ensalada surtida o papas fritas o puré.

$12.350

PECHUGA DESHUESADA EN SALSA QUIJOTE

Pechuga de pollo en salsa de crema, tocino, cebolla acompañada de arroz o puré o papas fritas.

$9.087

POLLO AL WOK

Trozos de pollo con vegetales al wok acompañado de puré rústico.

$9.360