P.F. Chang's

Sucursales

Reparto a: Las Condes - Lo Barnechea - Providencia - Vitacura

Entradas

Ahí Crisp Tuna

Atún rojo marianado, acompañado de pepino, cebollín, palta, cilantro y sésamo. Servido sobre una crujiente masa de wontons

$11.050

Crispy Green Beans

Porotos verdes rebozados, acompañados con una salsa picante para untar

$7.150

Chang's Lettuce Wraps

Nuestra entrada más conocida. Deliciosa combinación de pollo o tofu frito e ingredientes tradicionales preparados al wok, acompañados con hojas de lechuga para preparar los wraps

$10.660

Dynamite Shrimp

Camarones crujientes rebozados, con una explosiva salsa picante

$11.700

Salt & Pepper Calamari

Calamar salteado al wok con una mezcla de sal, pimienta, cebollín y chile jalapeño, servidos con una salsa especial para untar

$9.750
Dim Sum

Hand-Folded Crab Wontons

Wontons rellenos con una cremosa mezcla de carne de jaiba, queso crema, pimentones, cebollín, jengibre y ajo, acompañados con salsa de ciruela

$9.750

Dumplings Camarón

Masa rellena de camarón, cocidos al vapor o dorados al sartén, acompañados con una salsa ligeramente picante

$7.540

Dumplings Cerdo

Masa rellena de cerdo, cocidos al vapor o dorados al sartén, acompañados con una salsa ligeramente picante

$7.150

Vegetable Spring Rolls

Rellenos con una mezcla de vegetales frescos y crujientes, acompañados con salsa agridulce

$5.720
Pollo

Almond & Cashew Chicken

Pollo combinado con verduras, almendras y castañas de cajú

$13.130

Caramel Mango Chicken

Pollo caramelizado y glaseado al estilo Vietnam, con mango , tomates, chile jalapeño y cilantro.

$13.520

Chang's Spicy Chicken

Pollo crujiente bañado en una salsa que combina sabores agridulces y picantes

$13.000

Ginger Chicken with Broccoli

Pollo preparado al wok con salsa dark y cebollín, con brócoli al dente

$12.350

Kung Pao Chicken

Pollo crujiente servido con vainas de ají seco, maní, apio y nuestra salsa Kung Pao

$12.740

Sesame Chicken

Pollo crujiente, brócoli, pimientos rojos, cebolla y tres de nuestras salsas se combinan para darle vida

$13.000

Sweet & Sour Chicken

Pollo acompañado de trozos de piña y pimentón.

$12.090

Crispy Honey Chicken

Pollo preparado en una salsa agridulce y servido sobre una cama de fideos de arroz inflados

$12.870
Carnes

Asian Marinated Lomo

Lomo liso rebanado y acompañado con una mezcla de hongos portobello y pimientos grillados

$17.940

Beef a la Sichuan

Res cocinadas hasta quedar crujientes, combinadas con julianas de apio y zanahoria

$13.000

Beef with Broccoli

Res cocinado al wok con ajo, jengibre, cebollín y brócoli

$12.870

Mongolian Beef

Carne de res caramelizada al wok, servidas con cebollín al dente

$13.780

Pepper Steak

Res cocinado al wok con pimentones rojos y verdes, cebolla, ajo y pimienta negra

$12.870

Wok-Charred Beef

Suaves láminas de res selladas, acompañadas de champiñones blancos y hongo portobellos, junto con pimientos dulces salteados que completan este plato

$13.897
Cerdo

Chang's BBQ Spare Ribs

Costillas de cerdo, bañadas en salsa BBQ, servidas con bastones de zanahoria, hongo mix, porotos verdes y brócoli salteados en mantequilla, ajo y sal

$13.650

Sweet & Sour Pork

Cerdo rebozado y combinado con trocitos de piña y pimiento.

$12.870
Fideos

Combo - Lo Mein

Nuestros clásicos fideos chinos a base de huevo, combinados con vegetales y acompañados con tu elección de res, pollo, cerdo o camarones

$11.440

Lo Mein

Nuestros clásicos fideos chinos a base de huevo, combinados con vegetales y acompañados con tu elección de res, pollo, cerdo o camarones

$10.270

Pad Thai

Fideos de arroz, huevo, tofu y vegetales, con maní molido, chalotes, cilantro y limón. Servido con nuestra salsa thai, pollo y camarón

$13.650

Singapore Street Noodles

Fideos de arroz combinados con camarones, pollo, tomates cherries y cilantro con una salsa de curry ligeramente picante

$11.700
Arroces

Combo - P.F. Chang's Fried Rice

Arroz frito combinado con huevo, vegetales y tu elección de res, pollo, cerdo, camarón, bañado en una salsa dark. Gran complemento para cualquier comida

$11.050

P.F Chang's Fried Rice

Arroz frito combinado con huevo, vegetales y tu elección de res, pollo, cerdo o camarón, bañado en una salsa dark. Es un gran complemento para cualquier comida

$8.970
Ensaladas

Chicken Chopped Salad

Ensalada mixta con pollo grillado, puede servirse con aderezo de jengibre

$8.450

Thai Chicken Noodle Salad

Láminas de pollo marinadas, combinadas con fideos de arroz, lechuga, mango, repollo y frescos vegetales, mezclados con una deliciosa salsa thai de maní

$9.750
Acompañamientos

Shanghai Cucumbers

Frescos cortes de pepino aderezados con salsa de soya, aceite y semillas de sésamo. Es un acompañante ideal de los platos picantes o especiados ya que ayudan a refrescar el paladar

$3.250

Spicy Green Beans

Porotos verdes preparados al wok con un ligero toque picante

$3.250

Spinach Stir-Fried With Garlic

Espinacas salteadas al wok con un toque de pimienta blanca, sal y ajo

$3.900
Pescados y Mariscos

Asian Grilled Chilean Salmon

Salmón servido sobre un colchón de arroz.

$14.950

Crispy Honey Shrimp

Crujientes camarones preparados en una salsa ligeramente agridulce.

$13.780

Kung Pao Shrimp

Combinación perfecta de camarones crujientes servidos con vainas de ají seco, maní, apio y nuestra salsa kung pao.

$13.650

Lemon Pepper Shrimp

Camarones cocidos en una salsa con un toque de pimienta negra y limón.

$14.040

Lemongrass Prawns with Garlic Noodles

Camarones a la parrilla marinados en lemongrass, con pasta salteada con manteca de cítricos y pimientas.

$15.860

Oolong Marinated Sea Bass

Mero austral marinado en té oolong, servido sobre una cama de espinacas salteadas.

$18.850

Red Chile Buttery Shrimp

Camarones salteados con cebolla y ajo, servidos sobre una base de suaves fideos de huevo.

$14.170

Salt & Pepper Prawns

Crujientes camarones preparados al wok con mezcla de sal y pimienta, acompañados de sweet mustard

$13.910

Shrimp with Candied Walnuts

Camarones al wok con nuez caramelizada y trozos de piña, bañados con aderezo cremoso ligeramente dulce.

$15.470
Vegetarianos

P.F. Chang's Vegetarian Fried Rice

Arroz frito combinado con brócoli, porotos verdes, zanahorias, dientes de dragón y hongos portobello.

$8.970

Vegetarian Lo Mein

Fideos chinos a base de huevo, acompañados de porotos verdes y brócoli

$10.270

Coconut Curry Vegetable

Verduras salteadas al wok acompañadas de pollo, tofu o camarón con una suave salsa de curry y leche de coco

$10.400

Buddha's Feast

Mezcla de vegetales con tofu

$8.840

Ma Po Tofu

Tofu crujiente bañado en salsa vegetariana y pasta de ají con brócoli al vapor

$9.620
Sushi

Asian Rainbow Roll

Láminas de salmón, atún, camarón y palta, relleno de pepino, tampico y ciboulette

$8.580

Dynamite Roll

Camarones crujientes rebozados, con una explosiva salsa picante

$9.620

Dynasty Roll

Combinación de tártaro de salmón, relleno con queso crema, salmón y pepino, envuelto en palta

$10.270

Lucky Mango Roll

Camarón tempura, roll envuelto en mango, relleno de queso crema y camarón tempura

$8.580

Mongolian Roll

Mongolian beef, hecho roll, queso crema acompañado de kakiage de cebolla y ciboulette

$9.620

Spicy Dragon Roll

Atún marinado serrano, relleno de kanikama mix y queso crema

$10.270

Warrior Roll

Kanikama tempura, queso crema, palta acompañado de salsa de mango y anguila. Decorado con kakiage de zanahoria

$10.270

Sesame Roll

Camarón tempura, palta y queso crema, cubierto con láminas de salmón, especies flameadas y gotas de aceite de sésamo

$9.620

Sophie Roll

Roll relleno de láminas de salmón, palta y kakiage de zanahoria. Coronado con ceviche de Mero Austral

$10.270
Postres

Cream Cheese Wontons

Crujientes wontons rellenos de crema y vainilla, acompañados de salsa de frambuesa o chocolate a elección

$5.577

Great Wall of Chocolate

Torta de chocolate con crema de chocolate y chocolate chips

$10.387

NY Cheesecake

Clásico cheesecake con salsa de frambuesa y frutas

$7.267