Madam Tusan

Sucursales

Reparto a: La Reina - Las Condes - Lo Barnechea - Ñuñoa - Providencia - Vitacura

Piqueos

Chicharrón de Pollo Valiente

De pierna con hueso, saltados con ajíes peruanos, jengibre y cebollín

$11.180

Alitas Tusan

Glaseadas en barbacoa de chifa y ajíes chinos

$8.840

Kam Lu Wantan

El generoso de siempre con nuestros wantanes con relleno

$16.120

Camarones Rellenos a la Naranja

Con un toque de almendras y bañados en salsa de naranja

$12.740

Ensalada Tusan

Pechuga de pollo, lechuga, brócoli, tomate, palta, huevos de codorniz, aderezado con vinagreta Tusan

$11.180
Dim Sum

Hakao

4 unidades de empanaditas rellenas de pollo, camarón y cebolla china

$7.280

Siu Mai

4 unidades, rellenos de chancho, camarones y hongos

$7.280

Wantan Tradicional Frito

6 unidades de wantan con buen relleno de pollo, hongos y aunténtica salsa de tamarindo

$8.320

Wantan Tusan

6 unidades, rellenos de camarones, mariscos, hongos y verduras con auténtica salsa de tamarindo

$8.840

Wantan de Lomo Saltado

6 unidades, relleno de lomo saltado, acompañado con pebre criollo

$8.840

Spring Rolls

4 unidades, rellenos de verduras con pebre de mango

$7.540

Rollitos Primavera

4 unidades, rellenos de cha siu y verduras con salsa de canela china y limón

$7.540

Rollitos de Ají de Gallina

4 unidades, un tradicional peruano rellenos de ají gallina con crema rocoto

$8.840

Rollitos Lomo Saltado

4 unidades, rellenos de lomo saltado acompañados con pebre criollo

$8.840

Butifarra China Clásica

3 unidades, Sanguche de chanchito asado, criolla de chifa, salsa tartara en pan chino al vapor

$8.840

Butifarra China del Pescador

3 unidades, Sanguche de pescado frito, criolla de chifa, hoisin de rocoto en pan chino al vapor

$8.840

Butifarra China Criolla

3 unidades, de lomo saltado criollo, en pan chino al vapor

$10.140

Butifarra China Festival

3 unidades, de lomo saltado criollo, de chanchito asado y de sanguche de pescado frito chino al vapor

$10.140
Especialidades

Pollo Bruce

Saltado con ají, pimientos y maní. Solo para valientes. No incluye arroz

$13.520

Pollo Enrollado a la Naranja

Relleno de cha siu y camarón con salsa de naranja

$14.820

Pollo Tipakay Madam Tusan

Cubierto con pasta de camarones en salsa de rocoto y tamarindo

$14.040

Plancha Tusan

Carne y Pollo saltado con verduras sobre yucas fritas

$17.680

Lomo Saltado

Trozos de Filete al Wok con cebollas, tomates, ají, papas fritas y arroz con choclo

$17.680

Lomito Saltado Tusan

En plancha con cebollas, pimientos verdes, tomates, ají y hongos. Servido con panqueques

$17.680

Plancha de Mariscos al Tausi

Pulpo, calamares y camarones en plancha al tausi

$13.520

Plancha de Pollo con Camarones

Pollo, camarón, pimiento y hongos salteados al wok

$13.520

Norteño con Chicharrón de Pollo

Chaufa verde con sabor a un arroz a la norteña. Montado con pollo y encurtido al mejor estilo Madam Tusan

$12.740

Norteño con Pato Asado

Chaufa verde con sabor a un arroz a la norteña. Montado con pato asado y encurtido al mejor estilo Madam Tusan

$16.120

Norteño con Seco de Carne

Chaufa verde con sabor a un arroz a la norteña. Montado con plateada al jugo y encurtido al mejor estilo Madam Tusan

$16.120

Pato a la Naranjita

Medio Pato deshuesado con naranjitas y lycheees, bañado con suculenta salsa de naranjitas chinas y lychees

$21.580

Asado de Tira Tusan

Suave asado de tira guisado con salsa de ostión, anis estrella y naranjas. Servidas sobre fideos Saho Fan

$22.620

Pulpo Madam Tusan

Pulpo macerado con anticuchera y salsa de ostión montadas en plancha con vegetales salteado y yuca frita

$16.380
Clásicos

Pollo Cruyoc

Con Piña, duraznos y verduras en salsa de tamarindo

$12.480

Cerdo Cruyoc

Con Piña, duraznos y verduras en salsa de tamarindo

$12.740

Chancho al Ajo

Saltado con verduras y nabo encurtido

$12.480

Tallarín Saltado Sa Ho Fan Lomo

Con lomo jugoso o seco

$16.120

Tallarín Saltado Sa Ho Fan Mariscos

Con mariscos

$16.120
Chaufas

Chaufa Clásico Vegetariano

Arroz con verduras

$7.020

Chaufa Clásico Pollo

Arroz con verduras y pollo

$8.840

Chaufa Clásico Cha siu

Arroz con verduras y cerdo BBQ

$7.540

Chaufa Clásico Carne

Arroz con verduras y carne

$10.140

Chaufa Clásico Camarón

Arroz con verduras y camarones

$10.140

Super Chaufa

El especial con verduras chinas, pollo, chancho y camarones

$10.660

Chaufa Especial de Mariscos

Al wok con camarones, calamares y pulpo acompañado de wantanes de mariscos

$12.220

Chaufa Especial de Carne

Al wok con carne picada acompañada de wantanes de lomo saltado

$12.220
Postres

Sagrado

De chocolate

$5.200

Suspiro Limeño

Clásico Peruano

$3.770

Tartita de Maracuyá

Mini tarta con maracuyá

$5.200

Pie de Naranja

Con merengue

$5.200