La Forja

Magnere 1540, Providencia

Reparto a: La Reina - Ñuñoa - Providencia

Churrascos

Sola

Con pan frica, marraqueta o molde.

$4.900

Italiano

Tomate, palta y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.900

Luco

Con queso mantecoso caliente. En pan frica, marraqueta o molde.

$5.900

Completa

Con chucrut, salsa americana, tomate y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.900

Chacarero

Poroto verde, tomate y ají verde. En pan frica, marraqueta o molde.

$5.900
Hamburguesas

Sola

Con pan frica, marraqueta o molde.

$4.600

Italiano

Tomate, palta y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.700

Luco

Queso mantecoso caliente. Con pan frica, molde o marraqueta.

$5.700

Completa

Con chucrut, salsa americana, tomate y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.700

Chacarero

Poroto verde, tomate y ají verde. En pan frica, molde o marraqueta.

$5.700
Lomitos

Sola

Con pan frica, marraqueta o molde.

$4.500

Italiano

Tomate, palta y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.700

Luco

Queso mantecoso caliente. Con pan frica, molde o marraqueta.

$5.700

Completa

Con chucrut, salsa americana, tomate y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.700

Chacarero

Poroto verde, tomate y ají verde. En pan frica, molde o marraqueta.

$5.700
De Pollo

Sola

Con pan frica, marraqueta o molde.

$4.400

Italiano

Tomate, palta y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.200

Luco

Queso mantecoso caliente. Con pan frica, molde o marraqueta.

$5.200

Completa

Con chucrut, salsa americana, tomate y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.200

Chacarero

Poroto verde, tomate y ají verde. En pan frica, molde o marraqueta.

$5.200
Plateada

Sola

Con pan frica, marraqueta o molde.

$4.900

Italiano

Tomate, palta y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$6.200

Luco

Queso mantecoso caliente. Con pan frica, molde o marraqueta.

$6.200

Completa

Con chucrut, salsa americana, tomate y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$6.200

Chacarero

Poroto verde, tomate y ají verde. En pan frica, molde o marraqueta.

$6.200
Vegetarianos

Sola

Hamburguesa vegana de lenteja en pan frica, marraqueta o molde.

$4.600

Italiano

Hamburguesa vegana de lenteja, tomate, palta y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.700

Luco

Hamburguesa vegana de lenteja, queso mantecoso caliente. Con pan frica, molde o marraqueta.

$5.700

Completa

Hamburguesa vegana de lenteja, chucrut, salsa americana, tomate y lactonesa (elaboración y receta La Forja). En pan frica, marraqueta o molde.

$5.700

Chacarero

Hamburguesa vegana de lenteja, poroto verde, tomate y ají verde. En pan frica, molde o marraqueta.

$5.700
Especiales de la Casa

Plateada La Forja

Plateada, rúcula, palta, queso azul, cebolla caramelizada y lactonesa (elaboración y receta La Forja).

$7.200

Lomito La Fragua

Lomito La Forja, queso mantecoso, tomate, cilantro, ají verde y lactonesa.

$6.000

Anvil Burger

Hamburguesa, cebolla salteada, pepinillo dill, BBQ, queso cheddar y tocino.

$6.900

Canadian Forge

Churrasco, tocino, queso cheddar y mantecoso, pimiento morrón, tomate, lechuga, huevo frito y lactonesa.

$6.900

Salmón del Herrero

Salmón ahumado, rúcula, alcaparras, tomate, salsa mostaza dulce y aceitunas.

$6.500
Ensaladas

César Pollo Grillado

Pollo grillado, lechuga, queso mozzarella, olivas negras, crutones, salsa césar.

$5.800

Quínoa Salad

Quínoa, lechuga, palta, tomate, rúcula, cebolla, nueces.

$5.500

De la casa

Salmón ahumado, queso azul, lechuga, pepino, rúcula.

$5.900
Para Compartir

Fuente Plateada Fuente La Forja

Incluye tostadas y salsa.

$8.900

Fuente Albóndigas Fierro La Forja

Incluye tostadas y salsas.

$7.900

Crudo para compartir

Varias porciones.

$8.500

Papas Fritas

Para varias porciones.

$3.200

Papas Fritas Vegetarianas

Con palta, tomate, crema ácida y ciboulette.

$5.400

Papas Fritas Chorrilladas

Con tomate, carne, cebolla salteada y huevos.

$5.800

Papas Fritas La Forja

Con plateada, tocino, queso mantecoso y ciboulette.

$9.900
Otros

Crudo Individual

1 porción.

$5.400

Empanada Queso

Con queso.

$1.800

Empanada de Pino

Carne, cebolla y aceituna.

$2.000

Empanada La Forja

Plateada, tomate y queso mantecoso.

$2.500

Papas fritas

Porción individual.

$1.800